ONESHINEEDU, JATIKRAMAT - Tidak sedikit orang-orang yang tahu mengenai sejumlah manfaat buah kismis kuning.
Ternyata, buah kismis kuning bila dikonsumsi punya segudang manfaat bagi tubuh kita.
Manfaat buah kismis berukuran kecil itu apabila dikonsumsi bisa membantu daya ingat kita jauh lebih baik.
Lalu, apa saja sih manfaat buah kismis?
Kandungan Buah Kismis Kuning
Menurut informasi nutrisi yang terdapat pada U.S. Department of Agriculture, dalam 100 gram (g) kismis memiliki komposisi gizi diantaranya:
- Kalori: 299 kkal
- Protein: 3,3 g.ram (g)
- Lemak: 0,25 g
- Karbohidrat: 79,32 g
- Gula: 65,18 g
- Vitamin C: 2,3 miligram (mg)
- Serat: 4.5 g
- Kalsium: 62 mg
- Besi: 1,79 mg
- Vitamin B6: 0,174 mg
- Magnesium: 36 mg
- Fosfor: 98 mg
- Kalium: 744 mg
- Natrium: 26 mg
Di samping berisi karbohidrat, protein, serat, dan lemak, kismis juga mengandung berbagai mikronutrien seperti magnesium serta antioksidan berupa fenol dan polifenol.
Sementara itu, terdapat juga komponen antimikroba pada kismis yaitu asam oleanolik dan asam linoleat.
- Kalori: 299 kkal
- Protein: 3,3 g.ram (g)
- Lemak: 0,25 g
- Karbohidrat: 79,32 g
- Gula: 65,18 g
- Vitamin C: 2,3 miligram (mg)
- Serat: 4.5 g
- Kalsium: 62 mg
- Besi: 1,79 mg
- Vitamin B6: 0,174 mg
- Magnesium: 36 mg
- Fosfor: 98 mg
- Kalium: 744 mg
- Natrium: 26 mg
Di samping berisi karbohidrat, protein, serat, dan lemak, kismis juga mengandung berbagai mikronutrien seperti magnesium serta antioksidan berupa fenol dan polifenol.
Sementara itu, terdapat juga komponen antimikroba pada kismis yaitu asam oleanolik dan asam linoleat.
Manfaat Kismis Kuning
1). Meningkatkan Energi
Setengah cangkir kismis saja, sudah mengandung 42 gram karbohidrat dan 216 kalori.
Sehingga merupakan sumber karbohidrat yang praktis dan efektif.
Kismis adalah camilan sehat dan praktis yang penuh energi dengan banyak gula dalam waktu singkat.
Karena kandungan gulanya yang tinggi, jangan makan terlalu banyak kismis.
Sehingga merupakan sumber karbohidrat yang praktis dan efektif.
Kismis adalah camilan sehat dan praktis yang penuh energi dengan banyak gula dalam waktu singkat.
Karena kandungan gulanya yang tinggi, jangan makan terlalu banyak kismis.
2). Melancarkan Pencernaan
Satu setengah gelas kismis mengandung 2,7 gram serat, yang merupakan sekitar 6-12 persen dari kebutuhan serat harian.
Dengan melembutkan dan menambah berat dan ukuran feses, serat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit.
Akibatnya, Anda dapat buang air besar dengan lebih mudah.
Kismis juga mengandung prebiotik yang bagus untuk meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus yang membantu pencernaan.
Dengan melembutkan dan menambah berat dan ukuran feses, serat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit.
Akibatnya, Anda dapat buang air besar dengan lebih mudah.
Kismis juga mengandung prebiotik yang bagus untuk meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus yang membantu pencernaan.
3). Mencegah Anemia
Kismis, yang merupakan sumber besi yang sangat baik, dapat membantu orang yang mengalami anemia defisiensi besi dengan mengonsumsinya.
Sebanyak 1,4 miligram besi terkandung dalam setengah gelas kismis, yang dapat memenuhi sekitar 7% kebutuhan besi harian wanita dewasa dan 17% kebutuhan besi pria dewasa.
Besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan membantu sel darah merah mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Sebanyak 1,4 miligram besi terkandung dalam setengah gelas kismis, yang dapat memenuhi sekitar 7% kebutuhan besi harian wanita dewasa dan 17% kebutuhan besi pria dewasa.
Besi berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan membantu sel darah merah mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
4). Cegah Osteoporosis, Tulang dan Sendi Sehat
Setengah gelas kismis mengandung 36 miligram kalsium, memenuhi 5% kebutuhan kalsium setiap hari.
Kalsium sangat penting untuk kesehatan gigi dan tulang.
Untuk wanita menopause, kismis dapat membantu mencegah osteoporosis.
Kismis juga mengandung banyak boron, yang membantu Anda menjaga kesehatan tulang dan sendi Anda dengan vitamin D dan kalsium.
Kalsium sangat penting untuk kesehatan gigi dan tulang.
Untuk wanita menopause, kismis dapat membantu mencegah osteoporosis.
Kismis juga mengandung banyak boron, yang membantu Anda menjaga kesehatan tulang dan sendi Anda dengan vitamin D dan kalsium.
5). Cegah Kerusakan Sel dan DNA
Buah kismis tidak hanya dapat menjaga kesehatan tulang tetapi juga dapat mencegah kerusakan sel dan DNA.
Hal tersebut karena kandungan antioksidan alaminya seperti phenol dan polyphenol.
Antioksidan menghalau radikal bebas dari tubuh dan mencegah kerusakan sel dan DNA, yang berarti buah kismis dapat membantu mencegah penyakit seperti penyakit jantung dan stroke.
Hal tersebut karena kandungan antioksidan alaminya seperti phenol dan polyphenol.
Antioksidan menghalau radikal bebas dari tubuh dan mencegah kerusakan sel dan DNA, yang berarti buah kismis dapat membantu mencegah penyakit seperti penyakit jantung dan stroke.
6). Kesehatan Gusi dan Gigi
Kismis juga membantu gusi dan gigi.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science menemukan bahwa phytochemical yang terkandung dalam buah kismis dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi.
Asam oleanolic, asam linoleat, dan asam linolenat adalah contoh bahan phytochemical ini.
Ketiga jenis bahan ini memiliki kemampuan untuk membunuh bakteri yang menyebabkan kebusukan gigi dan bau mulut.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science menemukan bahwa phytochemical yang terkandung dalam buah kismis dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi.
Asam oleanolic, asam linoleat, dan asam linolenat adalah contoh bahan phytochemical ini.
Ketiga jenis bahan ini memiliki kemampuan untuk membunuh bakteri yang menyebabkan kebusukan gigi dan bau mulut.
7). Mengurangi Berat Badan
Kismis juga memiliki serat yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama karena mereka memperlambat pencernaan.
Mengonsumsi makanan berserat dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food & Nutrition Research menunjukkan bahwa makan kismis sebagai camilan menurunkan risiko obesitas sebanyak 39% dan kelebihan berat badan sebanyak 54%.
Ini menunjukkan betapa bergunanya kismis untuk mengontrol berat badan.
Mengonsumsi makanan berserat dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food & Nutrition Research menunjukkan bahwa makan kismis sebagai camilan menurunkan risiko obesitas sebanyak 39% dan kelebihan berat badan sebanyak 54%.
Ini menunjukkan betapa bergunanya kismis untuk mengontrol berat badan.
8). Menyehatkan Jantung
Kismis juga membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Ini karena kismis mengandung kalium, yang dapat membantu merilekskan otot-otot pembuluh darah yang kaku dan melancarkan aliran darah.
Selain itu, kandungan serat pada kismis dapat menurunkan kandungan kolesterol jahat (LDL) di dalam darah, yang mengurangi risiko terhambatnya aliran darah.
Selain itu, kadar natrium dalam kismis sangat rendah, sehingga sulit untuk menyebabkan tekanan darah meningkat.
Ini karena kismis mengandung kalium, yang dapat membantu merilekskan otot-otot pembuluh darah yang kaku dan melancarkan aliran darah.
Selain itu, kandungan serat pada kismis dapat menurunkan kandungan kolesterol jahat (LDL) di dalam darah, yang mengurangi risiko terhambatnya aliran darah.
Selain itu, kadar natrium dalam kismis sangat rendah, sehingga sulit untuk menyebabkan tekanan darah meningkat.
9). Menjaga Fungsi Penglihatan
Menjaga fungsi penglihatan adalah manfaat kesehatan lainnya dari kismis.
Senyawa polifenol yang ada di kismis memberikan manfaat ini.
Polifenol, sebagai antioksidan, melindungi sel-sel retina mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Hal ini dapat mengurangi risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan karatak sekaligus menjaga kemampuan penglihatan yang menurun akibat bertambahnya usia.
Senyawa polifenol yang ada di kismis memberikan manfaat ini.
Polifenol, sebagai antioksidan, melindungi sel-sel retina mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Hal ini dapat mengurangi risiko penyakit mata seperti degenerasi makula dan karatak sekaligus menjaga kemampuan penglihatan yang menurun akibat bertambahnya usia.
10). Fungsi Otak Meningkat
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh jurnal Nutrients, kismis juga dapat meningkatkan fungsi otak pada orang tua.
Dalam penelitian tersebut, orang dewasa yang mengonsumsi lima puluh gram kismis selama enam bulan mengalami peningkatan fungsi kognitif, termasuk daya ingat dan berbahasa.
Kandungan senyawa flavonoid pada kismis diduga bertanggung jawab atas manfaat ini.
Senyawa flavonoid memiliki kemampuan untuk melindungi sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dalam penelitian tersebut, orang dewasa yang mengonsumsi lima puluh gram kismis selama enam bulan mengalami peningkatan fungsi kognitif, termasuk daya ingat dan berbahasa.
Kandungan senyawa flavonoid pada kismis diduga bertanggung jawab atas manfaat ini.
Senyawa flavonoid memiliki kemampuan untuk melindungi sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Tentang Kami
Kami One Shine Edu siap membimbing anak untuk bisa belajar dengan menyediakan tenaga pengajar yang berkualitas, berkompeten dan berdedikasi.
Hal itu untuk memastikan pemahaman konsep dan peningkatan prestasi siswa.
Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami di:
Hal itu untuk memastikan pemahaman konsep dan peningkatan prestasi siswa.
Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami di:
Home
Jalan H Gemin 1, Kp. Cakung, Kelurahan Jatikramat, Kecamatan Jatiasih, Kota Bekasi, Jawa Barat.
Email
oneshineeduconsultant@gmail.com
Phone/WhatsApp
+6281389851615
Bisa juga mengunjungi media sosial (Medsos) kami di:
TikTok
@oneshineedu.id
Instagram
@oneshineedu.id
YouTube
OneShine Edu
X (Twitter)
@OneShineEdu
(IST)
(IST)